1-Penten-3-ol (CAS#616-25-1)
| Симболи за опасност | Xn – штетно |
| Кодови за ризик | R10 – Запалив R37 – Иритирачки за респираторниот систем R20 – Штетен при вдишување |
| Опис на безбедноста | S23 – Не дишете пареа. S24/25 – Избегнувајте контакт со кожа и очи. S16 – Да се чува подалеку од извори на палење. |
| ИД на ОН | ООН 1987 3/PG 3 |
| WGK Германија | 3 |
| TSCA | Да |
| HS код | 29052900 |
| Класа на опасност | 3 |
| Група за пакување | III |
Вовед
1-пентаен-3-ол е органско соединение. Тоа е природна олеинска киселина која се наоѓа во масните киселини на животните и растенијата. Има многу важни физиолошки и фармаколошки активности.
1-пентаен-3-ол е важен претходник и регулатор, кој синтетизира различни физиолошки активни супстанции во телото, како што се простагландини, леукотриени итн. Тој е вклучен во регулирањето на различни телесни функции, вклучувајќи го и имунолошкиот одговор , воспалителен одговор, тромбоцитна агрегација и многу повеќе.
Постојат два главни методи за подготовка на 1-пентаен-3-ол: екстракција од растително масло и реакција на конверзија. Екстракцијата од растително масло е најчесто користениот метод за одвојување на 1-пентено-3-ол од растително масло преку ензимска хидролиза, екстракција и други процеси. Реакцијата на конверзија е синтеза на 1-пентаен-3-ол преку хемиски реакции, како што се еикосанамид и водород пероксид во присуство на катализатор.
Безбедносни информации за 1-пентаен-3-ол: Повеќето студии покажаа дека тој е релативно безбеден во одредени дози. Високи дози или долгорочно големи голтања може да предизвикаат несакани реакции, како што се дијареа, гастроинтестинални тегоби итн. Треба да се користи со претпазливост за одредени посебни популации, како што се бремени жени, доилки и доенчиња.
