3-хидрокси-2-метил-4-пирон (CAS#118-71-8)

Молекуларна формула	C6H6O3
Моларна маса	126.112
Густина	1,261 g/cm³
Точка на топење	160-164 ℃
Болинг Точка	290,3°C на 760 mmHg
Точка на трепкање	124,8°C
Растворливост во вода	1,2 g/100 mL (25℃)
Растворливост	Растворливост во вода: 12 g/L (25°C), растворлив во етанол и пропилен гликол, растворлив во бензен и етер во мала количина
Притисок на пареа	0,000228 mmHg на 25°C
Изглед	Форма Течност, боја Проѕирно безбоен
pKa	8,41±0,10 (Предвидено)
PH	5,3 (0,5 g/l, H2O)
Состојба на чување	2-8°C
Индекс на рефракција	1.54
MDL	MFCD00006578
Физички и хемиски својства	Точка на топење 160-164°C точка на вриење 170°C (10 mmHg) растворлив во вода 1,2 g/100 mL (25°C)
Користете	Се користи како адитиви за храна, ароми, може да се користи за вкус на тутун

Детали за производот

Симболи за опасност	Xn – штетно
Кодови за ризик	R22 – Штетно е доколку се проголта R36/37/38 – Иритирачки за очите, респираторниот систем и кожата.
Опис на безбедноста	S26 – Во случај на контакт со очи, веднаш исплакнете со многу вода и побарајте лекарска помош. S37/39 – Носете соодветни ракавици и заштита за очи/лице
ИД на ОН	ОН 3334
WGK Германија	3
RTECS	UQ1050000
TSCA	Да
HS код	29329995