(3Z)-не-3-енална (CAS# 31823-43-5)

Вовед

(3Z)-non-3-enal ((3Z)-non-3-enal) е органско соединение со хемиска формула C9H16O. Тоа е безбојна до малку жолта мрсна течност со посебен мирис на риба.

(3Z)-non-3-enal е широко користен во индустријата за мириси и мириси, за сапун за мирис, шампон, балсам, парфем, мирис и други производи. Може да се користи и како додаток на храна за да се додаде вкус на риба на храната.

Соединението може да се подготви со следниве методи: Прво, екстракт или синтетизирање на деценол од природни масла или животински масти, а потоа претворете го во (3Z) преку реакција на оксидација-не-3-енал.

За безбедносни информации, (3Z)-non-3-enal може да биде иритирачки за кожата и очите. За време на употребата, треба да се внимава да се избегне директен контакт со кожата и очите и да се обезбедат добри услови за вентилација. Во случај на случаен контакт, веднаш исплакнете со многу вода. За време на ракувањето и складирањето, потребно е да се следат релевантни безбедно ракување и заштитни мерки за да се намалат можните ризици.