Алил изотиоцијанат (CAS#1957-6-7)
Вовед
Користете:
Прехранбена индустрија: Поради силниот зачинет мирис, често се користи како арома на храна, особено во сенф, рен и други зачини, таа е една од клучните состојки што им даваат на овие намирници уникатен вкус, што може да ги стимулира рецепторите за вкус на човечкото тело и произведуваат зачинет вкус, со што се зголемува вкусот и привлечноста на храната и се зголемува апетитот на потрошувачите.
Земјоделство: Има одредена антибактериска и инсекти отвратителна активност и може да се користи како природна замена за пестициди за заштита на земјоделските култури. Може да инхибира или убие некои вообичаени патогени бактерии и штетници, како што се некои габи, бактерии и вошки, итн., да ја намали загубата на култури поради штетници и болести, а во исто време, бидејќи доаѓа од природни производи, споредено со некои хемиски синтетички пестициди, ги има предностите на еколошката чистота и нискиот остаток, што е во согласност со развојните потреби на современото зелено земјоделство.
На пример, во истражувањето и развојот на лекови против рак и антиинфламаторни лекови, дериватите на алил изотиоцијанат покажаа потенцијална медицинска вредност и се очекува да станат водечки соединенија на новите лекови, обезбедувајќи нови насоки и можности за истражување и развој на лекови.
Безбедносни мерки на претпазливост:
Токсичност: Многу е иритирачки и корозивен за кожата, очите и респираторниот тракт. Контактот со кожата може да предизвика симптоми како што се црвенило, оток, болка и изгореници; Контактот со очите може да предизвика сериозна иритација на очите, па дури и да предизвика оштетување на видот; Вдишувањето на неговата пареа може да ја иритира мукозната мембрана на респираторниот тракт, предизвикувајќи непријатни реакции како што се кашлање, отежнато дишење, стегање во градите, а во тешки случаи може да доведе до респираторни заболувања како што е пулмонален едем. Затоа, за време на употребата и работењето, опремата за лична заштита како што се заштитни ракавици, очила и заштитни маски мора строго да се носи за да се обезбеди безбедност на персоналот.
Испарлив и запалив: има силна испарливост, а неговата испарлива пареа и воздух може да формираат запалива смеса, која лесно може да предизвика пожар или дури и несреќи со експлозија кога ќе наидете на отворен пламен, висока топлина или оксиданс. Затоа, во местата за складирање и употреба, треба да се чува подалеку од извори на оган, извори на топлина и силни оксиданти, да се одржува добра вентилација за да се спречи акумулација на пареа и да биде опремена со соодветна опрема за гаснење пожар и опрема за итни третмани за истекување, како што е сув прашок. апарати за гаснење пожар, песок, итн., за справување со можни пожари и протекување и обезбедување на безбедноста на процесите на производство и употреба.
