cis-11-хексадеценол (CAS# 56683-54-6)

Вовед

(11Z)-11-хексадецен-1-ол е незаситен масен алкохол со долг синџир. Следното е вовед во својствата, апликациите, методите на подготовка и безбедносните информации на ова соединение:

Квалитет:

(11Z)-11-хексадецен-1-ол е безбојна до светло жолта мрсна течност. Има мала растворливост и испарливост, растворлив е во етер и естер растворувачи и нерастворлив во вода. Има незаситеност на хексадеценилната група, што му дава единствена хемиска активност во некои реакции.

Употреба: Често се користи како емулгатор, стабилизатор, омекнувач и сурфактант. Може да се користи и за производство на вкусови и мириси со добри својства на арома.

Метод:

Методот на подготовка на (11Z)-11-хексадецен-1-ол обично се добива со синтеза на масни алкохоли. Вообичаен метод е да се користи реакција на редокс за да се редуцираат цетил алдехидите до (11Z)-11-хексадецен-1-ол.

Безбедносни информации:

(11Z)-11-Хексадецен-1-ол генерално се смета за безбеден во нормални услови на употреба. Како хемиска супстанција, сè уште треба да се преземат соодветни безбедносни мерки. Избегнувајте контакт со кожа и вдишување на пареа. Кога е потребно, треба да се носи соодветна лична заштитна опрема. Следете ги добрите лабораториски практики за време на употребата и одржувајте ја работната површина добро проветрена. Доколку е потребно, треба да се спроведат соодветни мерки за отстранување на отпадот. Ве молиме строго да ги следите релевантните безбедносни прописи и барања за време на употребата и складирањето за да обезбедите лична безбедност и безбедност на животната средина.