cis-3-Хекзенил лактат (CAS#61931-81-5)
| Симболи за опасност | Кси - иритирачки |
| Кодови за ризик | 36/37/38 – Иритирачки за очите, респираторниот систем и кожата. |
| Опис на безбедноста | S26 – Во случај на контакт со очи, веднаш исплакнете со многу вода и побарајте лекарска помош. S36 – Носете соодветна заштитна облека. |
| WGK Германија | 3 |
| HS код | 29181100 |
Вовед
цис-3-хексенил лактат е органско соединение со некои од следниве својства и карактеристики:
Изглед и мирис: цис-3-хексенол лактат е безбојна или жолтеникава течност која често има свеж, ароматичен мирис.
Растворливост: Соединението е растворливо во многу органски растворувачи (на пример, алкохоли, етери, естри), но нерастворливо во вода.
Стабилност: цис-3-хексенол лактат е релативно стабилен, но може да се распадне кога е изложен на топлина и светлина.
Зачини: Често се користи како состојка во овошје, зеленчук и цветни зачини за да им даде на производите природен и свеж мирис.
Подготовката на цис-3-хексенол лактат може да се изврши со реакција на хексенол со лактат. Оваа хемиска реакција генерално се изведува во кисели услови, а киселинската катализа може да доведе до висок принос на реакцијата.
Безбедносни информации на цис-3-хексенол лактат: Генерално се смета дека е релативно безбедно соединение, но треба да се забележи следново:
Влијание врз животната средина: Ако голема количина на истекување во природната средина, може да предизвика загадување на водните тела и почвата, а испуштањето во животната средина треба да се избегнува.
Кога користите цис-3-хексенол лактат, следете ги соодветните спецификации и упатства за работа.
