cis-5-деценил ацетат (CAS# 67446-07-5)
| Симболи за опасност | Кси - иритирачки |
| Кодови за ризик | 36/37/38 – Иритирачки за очите, респираторниот систем и кожата. |
| Опис на безбедноста | S26 – Во случај на контакт со очи, веднаш исплакнете со многу вода и побарајте лекарска помош. S36 – Носете соодветна заштитна облека. |
Вовед
(З)-5-децен-1-ол ацетат е органско соединение. Следното е вовед во неговата природа, употреба, методи на производство и безбедносни информации:
Квалитет:
(З)-5-децен-1-ол ацетат е безбојна до жолтеникава течност со овошен сладок вкус. Тоа е запалива течност на собна температура и е нерастворлива во вода, но може да биде растворлива во органски растворувачи како алкохоли и етери. Соединението е релативно стабилно на светлина и воздух, но распаѓањето може да се случи при високи температури и сончева светлина.
Користете:
(З)-5-децен-1-ол ацетат е најчесто користена состојка за вкус и мирис што често се користи за подобрување на профилот на аромата на овошјето и слатките.
Метод:
Подготовката на (Z)-5-децен-1-ол ацетат обично се постигнува со методи на хемиска синтеза. Вообичаен метод е да се синтетизира соединението со естерификација на 5-децен-1-ол со оцетен анхидрид. Условите за реакција генерално се изведуваат на собна температура, користејќи соодветна количина киселински катализатор.
Безбедносни информации:
(З)-5-децен-1-ол ацетат генерално се смета за безбеден со рутинска употреба. Како хемикалија, сепак треба да се постапува внимателно. Избегнувајте контакт со кожата и очите за да избегнете иритација или алергии. За време на употребата треба да се следат соодветни работни процедури за лабораторија и индустриска безбедност. Доколку е потребно, треба да се користи во добро проветрено место и да се избегнува контакт со запаливи материи и оксиданти. При складирање и ракување, следете ги релевантните прописи и упатства. Во случај на случајно изложување, веднаш треба да се побара медицинска помош.
