Фарнесен (CAS#502-61-4)

Вовед

α-фарезен (FARNESENE) е природно органско соединение кое спаѓа во класата на терпеноиди. Има молекуларна формула C15H24 и е безбојна течност со силен овошен вкус.

α-Farnene е широко користен во индустријата. Може да се користи како компонента на зачините за да се додаде посебен овошен мирис на храна, пијалоци, парфеми и козметика. Покрај тоа, α-фаранезин се користи и за подготовка на синтетички супстанции во пестициди и фармацевтски производи.

Подготовката на α-фарезен може да се добие со дестилација и екстракција на природни растителни есенцијални масла. На пример, α-фарненот се наоѓа во јаболката, бананите и портокалите и може да се екстрахира со дестилирање на овие растенија. Покрај тоа, α-фарезенот може да се подготви и со метод на хемиска синтеза.

Што се однесува до безбедносните информации, α-фарненот се смета за релативно безбедна супстанција. Сепак, како и со сите хемикалии, треба да се внимава при нивното користење. Може да биде иритирачки за кожата и очите, а во високи концентрации може да има иритирачки ефект врз респираторниот систем. Затоа, за време на употребата, се препорачува да се носи соодветна лична заштитна опрема и да се обезбеди добро проветрена работна средина.