Хендеканоична киселина (CAS#112-37-8)
Апликација:
1.Недеканоична киселина е вообичаено внатрешно стандардно соединение со гасна хроматографија, интерниот стандарден метод на капиларна гасна хроматографија беше користен за одредување на конзерванси дехидрооцетна киселина, бензоева киселина и сорбинска киселина во храната, стапката на обновување на примерокот беше помеѓу 96% и 104%, стандардната линеарна врска беше добра, коефициентот на варијација на определувањето на примерокот беше мал, дехидрооцетна киселина беше 0,71%, бензоева киселина беше 0,82%, а сорбинска киселина беше 0,62%. Тој е едноставен, брз и прецизен. Покрај ова, може да се користи и за одредување на содржината на разни конзерванси во храната [5-7].
2. Се користи во производството на адитиви за добиточна храна кои содржат органски киселини и масни киселини со среден ланец, кои се користат за скрининг на масни киселини со среден ланец (каприлна киселина или нонаноична киселина) и органски киселини (лимонска киселина) со поголема антибактериска активност со третирање на различни соеви со различни MCFA и OAs, а потоа усогласување на двете во соодветен сооднос за да ги натераат да вршат посилна синергетска ефект, за да се осигура дека антибактерискиот ефект може да биде посилен врз основа на намалување на дозата на масни киселини со среден ланец и органски киселини [8].
3. Недеканоична киселина се користи во органска синтеза и како пластичен регулатор.
Спецификација:
Точка на топење 28-31°C (лит.)
точка на вриење: 228°C160mmHg (лит.)
Густина 0,89 g/cm3 (20°C)
Индексот на рефракција е 1,4202
FEMA 3245|UNDECANOICACID
Точка на палење >230°F
Нерастворлив во вода, растворлив во етанол, етер итн.
Безбедност:
Знаци за опасни стоки Кси
Шифри за категорија на ризик 36/37/38
Инструкции за безбедност 26-36WGK
Германија 1
Вдишувањето и ингестијата на недеканоична киселина се штетни за човечкото тело. Има иритирачки ефект врз очите, кожата, мукозните мембрани и горниот респираторен тракт.
Пакување и складирање:
Спакувано во тапани од 25kg/50kg.Спакувано во тапани од 25kg/50kg.
Соединението се затвора и се чува на ладно и суво место. Местото за складирање е подалеку од оксиданти. Прашокот на недеканоична киселина може да предизвика експлозија на согорување кога се загрева, изложен на отворен пламен или е во контакт со оксидант.
