Л-ГЛУТАМИНСКА КИСЕЛИНА МОНОПОТАСИУМ СОЛ (CAS# 19473-49-5)

Хемиски својства:

Молекуларна формула	C5H10KNO4
Моларна маса	187,24
Изглед	прашок
Боја	бело
Физички и хемиски својства	Хемиски бел, суштински без мирис и течен кристален прав. Имајте посебен вкус. Тоа е хигроскопно. Лесно растворлив во вода, тешко растворлив во етанол. PH вредноста на 2% воден раствор е 6,7-7,3.

Испратете ни е-пошта

Детали за производот

Ознаки на производи

Ризик и безбедност

Опис на безбедноста	S22 – Не дишете прашина. S24/25 – Избегнувајте контакт со кожа и очи.
WGK Германија	2
RTECS	MA1450000

Вовед

Употреба и методи на синтеза
Солта на калиум L-глутамат е вообичаено соединение на аминокиселинска сол.
Го подобрува севкупниот вкус и вкус на храната и има ефект на зголемување на апетитот.
Може да се користи како противотров за неутрализирање на ефектите на токсичните материи во телото.

Генерално, постојат два методи за синтеза на калиум Л-глутамат сол. Првиот се добива со реакција на амино киселината L-глутаминска киселина и калиум хидроксид, која обично се одвива во алкални услови. Вториот метод е да се катализира декарбоксилацијата на глутаматот со глутамат декарбоксилаза за да се произведе сол на калиум L-глутамат.

Претходно: N-(9-Флуоренилметилоксикарбонил)-N'-тритил-D-аспарагин (CAS# 180570-71-2)

Следно: 4-Метоксифенилхидразин хидрохлорид (CAS# 19501-58-7)

Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја