Виски Лактон (CAS#39212-23-2)
| Симболи за опасност | Кси - иритирачки |
| Кодови за ризик | 36/37/38 – Иритирачки за очите, респираторниот систем и кожата. |
| Опис на безбедноста | S26 – Во случај на контакт со очи, веднаш исплакнете со многу вода и побарајте лекарска помош. S36 – Носете соодветна заштитна облека. S37/39 – Носете соодветни ракавици и заштита за очи/лице |
| WGK Германија | 2 |
Вовед
Виски лактонот е хемиско соединение кое е хемиски познато и како 2,3-бутанедиол лакон.
Квалитет:
Виски лактон е безбојна до светло жолта течност со уникатна арома слична на вкусот на вискито. Помалку е растворлив од водата на собна температура, но лесно е растворлив во органски растворувачи како што се етанол и етер.
Лактоните на виски главно се синтетизираат хемиски. Вообичаениот метод на подготовка е да се добијат лактони на виски со естерификација на 2,3-бутанедиол и оцетен анхидрид во услови на реакција.
Безбедносни информации: лактоните на виски генерално се сметаат за безбедни за луѓето, но може да предизвикаат дигестивни реакции како стомачни тегоби кога се внесуваат прекумерно. Неопходно е да се контролира соодветната количина за време на употребата и да се избегне прекумерна употреба. За лицата со алергии постои можност за алергиски реакции, па затоа пред употреба треба да се направи соодветен алергиски тест. Лактоните на вискито треба да се избегнуваат од контакт со очите и кожата и веднаш да се исплакнат со вода доколку ненамерно се допре. При складирање, треба да се стави на ладно и суво место за да се избегне висока температура и пожар.
