(Z)-Додек-5-енол (CAS# 40642-38-4)
Вовед
(Z)-Додек-5-енол ((Z)-Додек-5-енол) е соединение кое содржи 12 јаглеродни атоми кои имаат функционални групи на олефин и алкохол. Неговата хемиска формула е C12H24O.
Природа:
(Z)-Додек-5-енол е безбојна до бледожолта течност со овошен мирис. Се меша со многу органски растворувачи, но не се меша лесно со вода.
Користете:
(Z)-Dodec-5-enol е широко користен во индустријата за мириси. Поради својот уникатен мирис, може да се користи за правење разни мириси, производи за нега на кожа и средства за чистење од овошен, цветен и ванила тип. Покрај тоа, може да се користи и во адитиви за вкус на храна и пијалоци.
Начин на подготовка:
Методот за производство на (Z)-Додек-5-енол вклучува редукција на хидрогенизација на незаситено соединение или хидратација на олефин.
Безбедносни информации:
(Z)-Додек-5-енол се смета за релативно безбедно соединение без очигледна токсичност за човечкото тело во нормални околности. Сепак, како и со секоја хемикалија, треба да се внимава на безбедно ракување со хемикалијата, избегнувајќи контакт со кожата, очите и вдишување на нејзините пареи. Кога се складира, треба да се чува во затворен сад, подалеку од оган и оксидирачки агенси. Во случај на несреќа како што е прскање во кожата или контакт со очите, веднаш исплакнете со многу вода и побарајте лекарска помош.